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◇ 热搜第一!胖哥俩被曝“死蟹当活蟹卖”!更有蜜雪冰城、杨国福、华莱士、奈雪的茶…都出事了!!!

2021-08-23 来源: 吃什么情报局
◇ 热搜第一!胖哥俩被曝“死蟹当活蟹卖”!更有蜜雪冰城、杨国福、华莱士、奈雪的茶…都出事了!!!
◇ 热搜第一!胖哥俩被曝“死蟹当活蟹卖”!更有蜜雪冰城、杨国福、华莱士、奈雪的茶…都出事了!!!


各位局中人们晚上好哇~

周末在家瘫了两天的局长

原本计划着周一要和同事约个饭

正当我们俩激情讨论着要去哪里吃的时候

胖哥俩肉蟹煲空降热搜第一

而且话题竟然是

#胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材#

 

◇ 热搜第一!胖哥俩被曝“死蟹当活蟹卖”!更有蜜雪冰城、杨国福、华莱士、奈雪的茶…都出事了!!!


好奇心驱使我点进去看完了整个暗访视频

顿时觉得胃里翻江倒海

 

◇ 热搜第一!胖哥俩被曝“死蟹当活蟹卖”!更有蜜雪冰城、杨国福、华莱士、奈雪的茶…都出事了!!!


首先是被调查的两家胖哥俩北京门店

均有“隔夜死蟹”当现杀活蟹卖的现象

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其次是过期、变质的土豆

简单加工后继续送上餐桌

 ▼

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当天剩下的熟鸡爪

留到第二天经过热水清洗后

还会继续给顾客食用

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 除了食材过期

胖哥俩的后厨卫生状况也令人堪忧

锅勺放在脏兮兮的灶台上

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厨师烹饪时不按规范佩戴工作帽和口罩

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煮熟的鸡爪掉到清洗池里

员工直接捡起扔回篮子

动作熟练得像是每天都会上演的操作

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其实早在事件曝光之前

关于胖哥俩食材不新鲜的评价

已经在某点评上见怪不怪了

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包括前不久

就有网友曝光长春某家胖哥俩肉蟹煲门店

疑似将吃过的蟹壳上桌贩卖

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但尽管差评如潮

总部一直都是选择不予回应,不作整改

 (但这次火上热搜第一后非常迅速地响应了◇ 热搜第一!胖哥俩被曝“死蟹当活蟹卖”!更有蜜雪冰城、杨国福、华莱士、奈雪的茶…都出事了!!!


正当局长和同事暗戳戳地发誓

再也不吃胖哥俩肉蟹煲之后

更大一波的塌房来了


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就在今天下午

市场监管总局召开新闻通气会

公开 6 起群众关注的食安案件查处情况


这 6 家分别是:

小龙坎、蜜雪冰城、华莱士

杨国福、奈雪的茶、大润发

上下滑动查看详细通报

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看到名单的我差点直呼一个“好家伙”

全是我们日常最熟悉的品牌

从超市到餐饮,一个都没落下


特别是蜜雪冰城

局长记得不久之前还夸过它来着

没想到雪王这么快就“塌房”了


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从网友们调侃的语气就能知道

他们面对这样的新闻已经见怪不怪了

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今天这些餐饮大品牌被曝光之后

大家问得最多的问题:

“我还能吃什么?”

“还有哪个品牌是干净卫生的?”

“食品安全问题什么时候才能被重视起来?”

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每次出事之后

品牌方和商家都是道歉→发声明→整改

如此熟悉的一键三连操作

等风波过去了之后继续作妖

要不怎么说“惨还是干饭人惨”

整得现在连吃肉都不快乐了!


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更有网友调侃

“你们说外面吃的不安全

那我选择在家做饭

结果连菜市场的肉都是隔夜肉

那到底要我怎么办嘛?!

难不成我还得从种菜养猪学起?”

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不可否认的是,近年来连锁餐饮行业野蛮生长,同时把整个餐饮行业推向内卷,许多品牌更是只追求快速扩张而忽略了基本的食品安全问题。


尤其是像连锁大品牌,也难免会遇到一些加盟店违反总部的相关安全规定,进行违规操作。


但局长想说,品牌想要守住自己的名声,一定要在各方面加强管理。快速扩张的同时对各门店的精细化管理也不应放松,不能让“老鼠屎坏了一锅粥”。一旦被曝光,损失的不仅是品牌美誉度,还有更多的消费者。


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应该也有人和局长一样

每个月在外吃饭的次数也不算少

看到这些曾经信任的品牌一个接一个“翻车”

真的就像是一道晴天霹雳震醒了我


不过换个角度想

最近食品安全事件频发

也不失为一个好现象

因为看得出来

国家确实是在大力整顿餐饮业

但是光靠突击检查、暗访、罚款等形式

似乎还是不足以让餐饮从业者重视

大家有没有什么更好的法子?

欢迎来评论区一起探讨哦~


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