logo
首页 > 健康养生 > 满分妙招之精选 > 7款家常小炒菜谱,餐桌上最有人气,经常做给家人吃!

7款家常小炒菜谱,餐桌上最有人气,经常做给家人吃!

2021-09-18 来源: 满分妙招之精选
7款家常小炒菜谱,餐桌上最有人气,经常做给家人吃!



一:炝炒脆藕



1、准备好两节藕、辣椒等食材


2、莲藕去皮洗净,切成片,然后在凉水中浸泡几分钟


3、葱和辣椒切好备用


4、将藕片在沸水中烫一分钟捞出,过冷水沥干


5、锅中倒油七成熟时下葱花爆香


6、随后将莲藕下锅翻炒一分钟,滴入适量醋


7、放入切好的辣椒


8、最后加盐大火翻炒片刻,放入鸡精调味即可出锅装盘

7款家常小炒菜谱,餐桌上最有人气,经常做给家人吃!

二:猪肚莲子汤



1、备猪肚、白莲、干贝、枸杞和党参


2、砂锅水烧热,把莲子塞到猪肚里后放到锅里炖


3、加入干贝、枸杞和党参


4、中间要不时翻动,这样才煮得透


5、最后加放盐调味即可出锅

7款家常小炒菜谱,餐桌上最有人气,经常做给家人吃!

三:香菇板栗鸡



1、新鲜的半只鸡洗净,鸡肉剁成块


2、红椒斜切,大蒜剁碎,姜切片,小葱切段


3、香菇用温水泡发后冼净去蒂,板栗煮开去壳备用


4、锅内入适量油,下入红椒和蒜沫炒香


5、下入鸡肉翻炒,均匀裹油,加入糖和料酒


6、加入生抽和老抽上色,处理好的板栗,处理好的香菇


7、把所有材料移入沙煲中,加入与材料持平的热水


8、中小火煮四十分钟,煮的过程中需随时查看以免烧糊


9、煮至收汁,下入葱段即可关火,焖三至五分钟即可出锅

7款家常小炒菜谱,餐桌上最有人气,经常做给家人吃!

四:小炒肉



1、杭椒对半切开,朝天椒切碎


2、五花肉肉稍化切薄片,葱姜蒜切片


3、温油,葱、姜、蒜炝锅


4、放入肉片,煸炒至肉片卷曲,油渗出


5、放入料酒、老干妈豆豉、朝天椒、杭椒


6、继续煸炒至杭椒微软,出锅

7款家常小炒菜谱,餐桌上最有人气,经常做给家人吃!

五:醋熘白菜



1、白菜洗净,去除菜叶,只留白菜帮


2、刀倾斜将白菜帮切成薄片


3、锅中倒入油,烧至五成热时


4、放入干红辣椒段爆香,放入葱花


5、随后倒入白菜片翻炒一两分钟


6、放入醋,加入少许酱油,加入白糖提鲜


7、白菜片开始变软时,加入盐调味


8、白菜出汤后,沿锅边倒入水淀粉勾芡


9、最后淋入香油,翻炒均匀

7款家常小炒菜谱,餐桌上最有人气,经常做给家人吃!

六:尖椒肉丝



1、尖椒洗净,去蒂去子,切成斜丝


2、肉丝用淀粉、油、酱油抓好


3、油烧热,转中火,放入姜丝和肉丝炒熟


4、放入红、绿尖椒丝


5、翻炒均匀后马上放入盐和味精,关火拌匀

7款家常小炒菜谱,餐桌上最有人气,经常做给家人吃!

七:家常豆腐



1、豆腐切成片,入半锅油炸至皮相浅黄色捞出控油


2、木耳洗净,撕成小朵


3、油烧热,放葱、姜末爆香,炒肉片至白色盛出


4、油烧热,放入蒜蓉辣酱炒香,参预酱油、白糖、味精


5、放笋片、木耳、豆腐、肉片


6、炒匀后淋入少许水,转小火让豆腐入味便可熄火



为新搜整理收集7款家常小炒菜谱,餐桌上最有人气,经常做给家人吃!资讯,提供专业大全的7款家常小炒菜谱,餐桌上最有人气,经常做给家人吃!内容,就在满分妙招之精选

最新收录文章

满分妙招之精选 2021-09-20

满分妙招之精选 2021-09-20

满分妙招之精选 2021-09-20

满分妙招之精选 2021-09-20

满分妙招之精选 2021-09-20

满分妙招之精选 2021-09-19

满分妙招之精选 2021-09-19

满分妙招之精选 2021-09-19

满分妙招之精选 2021-09-19

满分妙招之精选 2021-09-19

满分妙招之精选 2021-09-18

满分妙招之精选 2021-09-18

满分妙招之精选 2021-09-18

满分妙招之精选 2021-09-18

满分妙招之精选 2021-06-30

满分妙招之精选 2021-06-30

满分妙招之精选 2021-06-30

继续阅读更多文章
Copyright © 2019-2021. 京ICP备16004236号-11