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纯牛奶做珍珠奶茶怎么做 深圳珍珠奶茶培训
纯牛奶做珍珠奶茶怎么做纯牛奶制作珍珠奶茶的步骤如下:制作珍珠:在奶锅中加入80g清水和30g红糖或黑糖,开小火将糖融化至沸腾。倒入100g木薯淀粉(或马铃薯淀粉),边倒边快速搅拌,直至活成面团。将面团放在案板上揉匀,如有发黏可适量添加木薯淀粉。揉好的面团搓成长条,分割成小块,再揉成小圆子形状。在小圆